Le Domaine Rocheville
Niché au coeur des paysages du Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales le domaine Rocheville est incontournable par sa localisation mais aussi par son travail et ses valeurs.
Depuis 5 générations se succèdent des hommes et des femmes qui ont su s’adapter et développer une agriculture respectueuse de l’environnement.
Aujourd’hui la relève est aux commandes du domaine avec Guillaume et Mylène Rocheville sous le regard bienveillant et aidant de Brigitte et Jean-Marc.
Leurs valeurs
Au-delà de son cœur de métier, la famille Rocheville travaille, depuis des années, à la préservation de son environnement :
Conservation et acquisition d’espaces boisés, au sein du domaine permettant d’offrir un écosystème favorable à une faune diversifiée.
Engagement auprès de «Vautours en Baronnies» avec la création de la «cuvée du Gypa» pour soutenir le programme consacré au retour du Gypaète barbu dans les Baronnies provençales. 1€ par bouteille est reversé à l’association.
Leur terroir
Seul vigneron indépendant à Nyons, Guillaume Rocheville soigne son vignoble de 13 hectares selon le mode de culture biologique.
Il élabore ses vins avec une attention particulière, vendangeant à la main, vinifiant et conditionnant à la propriété. Parmi ses cuvées Côtes du Rhône AOP BIO, vous pourrez vous laissez séduire par ses vins rouges, blancs et rosés.
Oenotourisme
Visite guidée et commentée d’une oliveraie et du vignoble
Nous vous accueillons au Domaine pour une visite à proximité (oliviers et vignes). Tous les secrets de la culture des oliviers et de la vigne : la plantation, la taille, l’entretien, la récolte… ainsi que la production : huile et olives de table. L’AOP de Nyons. La production des vins du Domaine en Agriculture biologique.
Où les trouver ?
Sur la côte de Parnay, au coeur de la prestigieuse Appellation Saumur Champigny, le Domaine de Rocheville vous ouvre ses chais :
– à 10 mn de Saumur,
– 3/4 h d’Angers ou Tours,
– 1h de Poitiers ou Le Mans,
– 2 h de Nantes ou 3h de Paris.